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Bäcker aus Leidenschaft
Genießen Sie das kleine Glück!
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Reinheitsgebot
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Seit über 100 Jahren sind wir Bäcker aus Leidenschaft. Kein Wunder, dass wir alle Backeria-Brote nach unserem Reinheitsgebot backen. Da geht jedes Brot ganz ohne chemisch-synthetische Backhilfsmittel wie Teigsäuerungsmittel, Schimmelverhüter*, Emulgatoren und technisch erzeugte Enzyme u.a. auf. Außerdem backen wir aus ernährungsphysiologischen Gründen mit Jodsalz, natürlichem Lecithin und Vitamin C (Ascorbinsäure). Damit Sie in jedes unserer Brote ruhigen Gewissens reinbeißen können. Übrigens: Die Auswahl der Zutaten sowie die Einhaltung unseres Backeria-Reinheitsgebots werden regelmäßig von der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein überprüft. Der beste Beweis für die hohe Qualität unserer Brote ist das von der unabhängigen Landwirtschaftskammer erteilte “garantiert kontrolliert”-Siegel. Da können Sie sicher sein, dass Sie sich von allen Backeria-Broten beruhigt ‘ne Scheibe oder mehr abschneiden können. Die Backeria-Reinheitsgebot-Urkunde Mehr Infos zu unserem Backeria-Reinheitsgebot gibt es in einer TV-Dokumentation von R24. |